高知

• 下水民営化に突き進む須崎市　夜学会116

  2月1日（金）の夜学会 時間:午後7時から 場所:はりまや橋商店街イベント広場 　高知県須崎市がコンセッション方式による下水道事業の民営化に突き進んでいることが…続きを読む

  2019.02.01

• 高知をグランドデザインする　大石宗115

  1月25日（金）の夜学会の講師は大石宗さんです。 時間は午後7時から 場所ははりまや橋商店街イベント広場 大好きな故郷高知を守りたい。そして、より良い日本を作り…続きを読む

  2019.01.25

• 高知市庁舎に入居しているフランス企業

  　高知市上下水道局のお客様センターは、2011年1月からフランスの水大手、ヴェオリア社日本法人の子会社ヴェオリア・ジェネッツ社に業務委託されている。 9年目に入…続きを読む

  2019.01.19

• 講談師として政治を語った伊藤痴遊

  高知新聞の図書欄に伊藤痴遊「明治裏面史」という本が紹介されていて、興味をもって取り寄せた。調べると、伊藤痴遊は講談師、政治家となっていた。明治14年に15歳で自…続きを読む

  2018.09.30

• 高知に生まれた土民国

  　はりまや橋夜学会の中から2015年12月、土佐人民共和国（略称：土民国＝どみんこく）が誕生した。国民の挨拶は「ドミンゴ」と決め、翌年1月には水色で「土」の字を…続きを読む

  2018.01.17

• 新羅の神さまだった八幡社

  　高知に帰っていろいろな発見があった。高知市の北部に「秦」いう地名があってその西に秦泉寺もある。高知県の西部地方は幡多郡という。テーマはその秦だった。宿毛市へ行…続きを読む

  2018.01.10

• 菜種油を絞らんかね

  この黒いつぶつぶは何でしょう。ゴマではありません。菜種の種です。 約30キロあります。というよりか30キロも収穫しました。これからこの菜種から油を絞ろうという計…続きを読む

  2016.05.19

• 土佐から欧州に切り込む穂岐山刃物

  　土佐の高知の刃物を馬鹿にしてはいけない。土佐山田の穂岐山刃物を取材した。世界を驚かせた京セラのセラミックス包丁の研磨を一手に引き受けるなど黒子に徹してきた企業…続きを読む

  2015.12.20

• 木炭と水引のお正月飾り

  七厘社としてのお正月商品を開発中。昨日、町で結納の品を扱う店にぶらりと入って、ひらめきがあった。 水引と木炭。 これは「朝日」という結い方なのだそう だ。店の女…続きを読む

  2015.12.15

• キクイモをおでんに入れたら美味い

  春にキクイモを露店に出した時は何の反応もなかったが、11月から意外な反応が起き始めた。先週は籠一杯のキクイモがあっという間に完売。その後も 「キクイモはないの」…続きを読む

  2015.12.10

• 村づくりは、人づくりから

  『村づくりは、人づくりから』鎌倉寛光さん　オーベルジュ土佐山 オーベルジュ土佐山は、 少子化・高齢化・過疎化 という 課題への直面をきっかけに、地域を活気溢れる…続きを読む

  2015.11.29

• 再びユズ絞りとユズ種オイル

  昨日、また鏡村でユズをとってきた。６箱分。明日も行く予定で、今週は10升以上のユズを搾るつもりだ。併せてユズの種も活用しようと考えている。 これは化粧品に化ける…続きを読む

  2015.11.25

• 作業場に満ちたユズの香り

  近所のそれこそなんでも揃えている金物屋があって、便利している。ユズがたくさん採れるのでユズ酢をつくろうと思っていた。ユズ絞り器がもしかして その金物屋にあるかも…続きを読む

  2015.11.19

• 観賞用四方竹が高級食材に

  昨日は84プロジェクトの集まりで、南国市白木谷の四方竹農家を訪ねた。僕が鏡村で見る四方竹とはまるで別物だった。ただの竹林ではない。70アールにわたり、しっかり手…続きを読む

  2015.11.15

• 本物の味を届けたい

  『本物の味を届けたい』大崎裕一さん　オーベルジュ土佐山 2015 .11 .04　岡田味佳http://www.orienthotel.jp/tosayama/…続きを読む

  2015.11.04

• 植物は、人間の足音を聞いて育つ

  『植物は、人間の足音を聞いて育つ』門田章広さん　オーベルジュ土佐山 2015 .10 .27　岡田味佳http://www.orienthotel.jp/tos…続きを読む

  2015.10.28

• 自家用車タクシー解禁な特区のみでいいか

  少し前、高知県で自家用車タクシーを”経営”していた人が警察に逮捕される事件があった。特区で「解禁」は朗報ではあるが、いまごろ遅いという感…続きを読む

  2015.10.27

• シイタケが売れ、マタタビも売れた

  16日の金曜市は、実におもしろかった。前日、原木シイタケが大量に収穫できたから、これは確実に売れると思っていた。山の住人は「おらは100g、200円で売りゆう」…続きを読む

  2015.10.17

• 金曜市を埋め尽くした中国人

  　先週金曜日、はりまや橋商店街で露店を開いていると、「今日は大型客船が高知新港に着いて、中国人観光客がここにもやってくる」という知らせがあった。2000人が上海…続きを読む

  2015.10.05

• 新聞配達できない地域の購読料を安くせよ

  　我が部落は、１６軒の家があり、高知新聞を購読して居る人は１０軒だ。そして問題が発生した。それは我が部落内だけの配達をしていた伯母ちゃんが、数週間前に、脳梗塞と…続きを読む

  2015.10.03